Mladi izdanci divljeg hmelja upotrebljavaju se kao povrće, a spremaju se isto kao i šparoge.

Blago gorkastog okusa, ali vrhunska poslastica za prave gurmane.

Hmelj otpušta grčeve i djeluje umirujuće, a zbog svojih gorkih tvari potiče probavu.

Djelotovoran je i kod nervoze, nesanice, a čak i oslabljenog apetita.